板橋の飯綱で贅沢な刺身と天ぷらを楽しむ!30代女子の食の冒険(※喫煙所ありのお店)
最近、私の食の冒険心が高まっています。
美味しい料理を楽しむことは、私にとっての喜びの一つです。
最近訪れた板橋の飯綱という飲み屋は、新たな食の発見ができる場所でした。
飯綱で堪能した刺身の盛り合わせと天ぷらの美味しさ絶品だったのですよ!
志村坂上の駅からすぐのお店
友人と板橋にある飯綱という飲み屋に行ってきました。
お店に入ると、和の落ち着いた雰囲気が広がっていて、居心地が良かったです。
まずはメニューを見ると、新鮮な刺身の盛り合わせが目に留まりました。
私たちは迷わず、その両方を注文することにしました。
2800円で豪華な刺身の盛り合わせ!
最初に運ばれてきたのは、豪華な刺身の盛り合わせでした。
新鮮なネタが綺麗に盛り付けられ、目でも楽しめる一品でした。
いけ作りはイサキ、定番のマグロ、カツオ、イカに加え、初めて食べるサクラマス!
さまざまな魚介類が用意されていて、それぞれの旨味が引き立っていました。
サクラマスは初めて食べたのですけども、口に運ぶと、口の中でふわっととろけるような食感と、濃厚な味わいが広がりました。
新鮮な刺身の味わいは格別で、舌の上で踊るような喜びを感じました。
ちなみに、サクラマスは北海道や東北地方で水揚げされるお魚のようですね。
関東ではあまり目にすることはありませんが、北の方では比較的容易に手に入るようです。
でも、それを東京で食べれたのが幸せ🎶
白子の天ぷらを頼んだら+300円で野菜の天ぷらが!
続いて登場したのは、サクサクとした食感が魅力の天ぷら!
なす、たらの芽と季節のお野菜の天ぷらが結構ボリュームタップリで登場です。
衣はサクサクで軽やかな食感でありながら、中の具材はしっかりとした味と香り!
白子の天ぷらは、まさに天から舞い降りた至福の一品です。
その豪華な姿は、まるで美しい花のように咲き誇っています。
揚げたての白子は、衣はサクサクとした食感を纏いながらも、中の白子はふわりとした柔らかさが広がります。
一口かじると、口いっぱいに広がるクリーミーな旨味が感じられます。
優れた調理技術によって仕上げられた白子の天ぷらは、外側の衣のサクサク感と内側のふわっとした食感のコントラストが絶妙で、舌の上で踊るような喜びを与えてくれます。
飯綱の刺身と天ぷらのコンビネーションは絶妙で、刺身の鮮度と天ぷらのサクサク感が絶妙にマッチしていました。
一口目から舌が喜び、幸せな気持ちに包まれました。
また、飯綱の魅力は料理だけに留まりませんでした。
店内は落ち着いた雰囲気で、居心地が良かったです。
スタッフの方々も親切で、笑顔で接してくれました。
友人との会話も弾み、楽しい時間を過ごすことができました。
飯綱での食の冒険は、私にとって心地よい驚きと満足感を与えてくれました。
新鮮な刺身の盛り合わせと、サクサクの天ぷらの組み合わせは絶品で、美味しい食事を楽しむことができました。
まとめ
板橋の飯綱で贅沢な刺身の盛り合わせと天ぷらを堪能しました。
新鮮な刺身の味わいと、サクサクとした天ぷらの食感は絶品で、舌と心を喜ばせる一品でした。
お店の雰囲気も居心地が良く、スタッフの方々の対応も素晴らしかったです。
飯綱は、食の冒険心をくすぐる場所であり、美味しい料理を求める方におすすめのお店です。また訪れたいと思う、素敵な食体験でした。
【飯綱 ホームページ】
【飯綱の場所】
是非皆さんも行ってみてくださいね🎵